สมาชิกในกลุ่ม
1.ด.ช.ไพศาล ขาวเป็นคง เลขที่ 11 ชั้น ม.3/4
2.ด.ช.ภานุเดช ด้วงอ่อน เลขที่ 12 ชั้น ม.3/4
3.ด.ช.เกริกเกียรติ จุ้ยดิษฐ์ เลขที่ 4 ชั้น ม.3/4
การถั่วเพาะถั่วงอก โดยใช้ “ขวดน้ำดื่มพลาสติก”
อุปกรณ์ที่ใช้
2. มีดคัตเตอร์ เอาไว้ตัดงานเล็กๆ น้อยๆ
3. กรรไกร ใช้ตัดอุปกรณ์เล็กๆ น้อยๆ
4.ถุงดำ ใช้ขนาดให้เหมาะสมกับขวดที่เพาะถั่วงอก
แต่ต้องตัดปลายที่ก้นถุงดำ 1 (หรือ 2
ด้านก็ได้) เพื่อใช้ระบายน้ำให้ออกจากถุง
5.ตะแกรงไนล่อนหรือตะแกรงเกล็ดปลา (เมตรละ 30
บ.) เพื่อใช้พรางแสงขวดพลาสติก ให้ตัดขนาดเท่ากับเส้นรอบรูปของขวด 1 ใบ
6. หนังยาง 1-2
เส้น (ไม่มีรูปถ่าย) ใช้เพื่อรัดตะแกรงไนล่อน
7. ฝาขวดน้ำ ให้เจาะรู (โดยใช้หัวแร้ง)
ด้านบนของขวด 3 รู (หรือ 4
รูก็ได้)
8. ขวดน้ำ (ที่เป็นทรงสี่เหลี่ยมเท่านั้น)
ให้เจาะรูด้านใดด้านหนึ่งของขวด (โดยใช้หัวแร้ง) ถ้าเพื่อนๆ ใช้ขวดขนาดเล็ก
(ดังรูป) ก็เจาะ 8 รู ถ้าใช้ขวดขนาดกลางก็เจาะ 10 รู
แต่ถ้าใช้ขวดน้ำขนาด 6 ลิตรก็เจาะ 12
รูครับ
9. เปิดฝา (โดยใช้คัตเตอร์) ด้านตรงข้ามกับที่เจาะรู
โดยเจาะ 3 ด้าน เหลือไว้ 1
ด้าน
กระบวนการเพาะถั่วงอกในขวดพลาสติก มีดังนี้
1. นำถั่วเขียวมาใส่ในขวด ในปริมาณเท่ากับ 1
ข้อของขวด จากนั้นให้ทำความสะอาดถั่วเขียวด้วยน้ำธรรมดา สัก 2
ครั้ง
2. ให้ใส่น้ำร้อน (100องศาเซลเซียส)
1 ส่วน นำมารวมกับน้ำธรรมดา 3
ส่วน จะได้น้ำที่อุณหภูมิประมาณ 40-45 องศาฯ ให้ใส่น้ำที่ผสมกันลงไปในขวด
นำน้ำธรรมดา นับจากชั้นถั่วเขียวขึ้นไปอีก 2
ข้อ ให้แช่ถั่วเขียวในลักษณะขวดตั้งตรง เป็นระยะเวลา 6-8
ชม.
.
3. หลังจากที่แช่ถั่วเขียวในน้ำแล้ว
ให้ทำความสะอาดด้วยน้ำธรรมดา สัก 1-2 ครั้ง จากนั้นจับให้ขวดนอน
ถั่วเขียวก็จะนอนตาม
4. นำตะแกรงไนล่อน ที่ได้ตัดไว้แล้ว มาโอบล้อมขวด
ไว้เพื่อพรางแสง แต่ให้ปลายตะแกรงไนล่อนด้านหนึ่ง
เสียบเข้าไปในฝาด้านที่เราเปิดฝาขวดเอาไว้ เพื่อให้น้ำขณะที่รดถั่วเขียว
ผ่านลงไปไม่กระแทกถั่วเขียวโดยตรง
5. การรดน้ำถั่วเขียว จะรด 5
ครั้งต่อวัน คือ...
6โมงเช้า 8โมงเช้า
เที่ยงวัน 6โมงเย็น และ2ทุ่ม
(สามารถรดน้ำขวดถั่วเขียวขณะอยู่ในถุงดำเลยก็ได้
)
การรดน้ำ ให้ใส่น้ำลงในช่องที่เปิดเอาไว้
ระดับที่ใส่ก็แค่ท่วมถั่วเขียวก็พอครับ
6. การรดน้ำแต่ละครั้งเมื่อเสร็จแล้ว
ให้เอาขวดที่เราเพาะ วางนอนลงในถุงดำ จากนั้นให้รวบปากถุง และแขวนปากถุงเอาไว้
เพื่อระบายอากาศให้ถั่วเขียว ขณะถั่วเจริญเติบโต
7เวลาได้ผ่านไปประมาณ 60
ชม. ถั่วงอกก็พร้อมเก็บ
